Tips supaya kuah merah merona:
15 biji cabe merah keriting haluskan, tumis terpisah sesudah masakan jadi baru dicampur.
Cara memasak :
1. Didihkan air lalu rebus nangka yg sudah dipotong2 sampai empuk
2. Tumis semua bumbu yang dihaluskan, lengkuas, sampai wangi.
3. Masukkan santan tambahkan garam gula penyedap tunggu mendidih masukkan nangka yg sudah direbus.***