Network
Baca Juga: Resep Sop Buah Segar, Ide Usaha Bulan Puasa dan Menu Berbuka Puasa
Langkah pertama tuangkan satu kaleng susu kental manis ukuran 490 gram selanjutnya tuangkan 1 liter air, airnya juga bisa digunakan untuk bersihkan kaleng susu kental manisnya agar tidak mubazir.
Lansung aduk- aduk kedua bahan tersebut hingga semuanya tercampur merata, kemudian masukkan 200 gram gula pasir atau sesuaikan dengan selera jika suka manis silakan ditambahkan dan jika kurang suka manis silakan dikurangin.
Tambahkan 3 sendok makan susu bubuk dancow atau 3 sendok makan susu bubuk curah, bebas kalau mau lebih enak bisa pakai yang dancow kalau mau lebih hemat pakai yang curah.
Tambahkan 1 sendok teh vanila dan juga 1/4 sendok teh garam agar lebih gurih, aduk-aduk semua bahan ini menjadi satu hingga semuanya tercampur merata dan masukkan 5 sendok makan penuh tepung maizena.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Pop Ice Kekinian, Sangat Cocok Untuk Usaha di Bulan Puasa
Kemudian masukkan 1 butir kuning telur ayam dan masukkan 100 ml air putih hingga semua bahan tercampur menjadi satu, setelah tercampur disisihkan dan adonan kental manisnya di pindahkan ke dalam wajan untuk di masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
kemudian ambil dua centong adonan dan campur ke dalam adonan telurnya yang telah di sisihkan tadi supaya tidak menjadi dadar dan tunggu hingga mendidih lalu saring adonan telurnya dan masukkan ke dalam wajan tinggal di masak semuanya hingga tercampur merata dan mengental hingga meletup-letup.
kemudian matikan kompornya diamkan hingga uap panasnya sedikit menghilang kemudian pindahkan ke dalam wadah dan langsung di masukkan ke dalam kulkas selama 8-10 jam hingga 80% beku.
selanjutnya siapkan 2 sendok makan SP cairkan terlebih dahulu kemudian keruk adonan yang sudah di bekukan menggunakan sendok dan pindahkan ke wadah yang lebih besar selanjutnya masukkan SP yang sudah di cairkan selayutnya aduk menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah terlebih dahulu hingga semua bahan tercampur rata dan agak lembut .
