WARTA LOMBOK –Ayam Taliwang adalah makanan khas yang berasal dari Taliwang, Sumbawa Barat.
Makanan ini mulai dipopulerkan ke luar daerah pertama kali oleh masyarakat Taliwang yang tinggal di Kampung Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat.
Banyak yang salah mengartikan bahwa ayam taliwang ini adalah makanan khas Lombok.
Baca Juga: Wajib Coba! Ini Dia 3 Rekomendasi Tempat Bukber Terkece di Lombok
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @resep_masakan_desa pada rabu, 2 Februari 2022, berikut resepnya
Bahan :
1. 1 ekor ayam kampung potong jadi 2 atau sesuai selera
2. 1 sdm gula merah