2 cm lengkuas, memarkan
1 sdm ebi, seduh air panas
1/2 sdm gula merah (bisa ditambah klu suka manis)
Baca Juga: Resep Kue Satu Ngeprul dan Putih untuk Isian Toples Lebaran, Ada Trik Biar Anti Gagal
Kaldu bubuk rasa ayam dan garam
Bumbu Iris:
10 buah cabe rawit (sesuai selera), iris serong tipis
2 buah cabe merah keriting,iris serong tipis
5 buah cabe hijau besar
6 siung bawang merah, iris tipis