Bebalung Sapi Masakan Khas Pulau Lombok Dengan Citarasa yang Tidak Akan Terlupakan

10 siung bawang merah

Baca Juga: Jika Anda Menderita Batuk, Berikut 5 Obat Alami yang Terbukti Ampuh

8 siung bawang putih

3 cm lengkuas, geprek

2 cm jahe, geprek

Langkah-langkah membuat Bebalung Sapi :

1. Rebus tulang sampai dagingnya lunak.

2. Sangrai ketumbar & merica sampai harum. Sisihkan.

3. Iris bawang merah & bawang putih lalu goreng. Setelah itu haluskan. Masukan ke rebusan tulang.

4. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum. Lalu masukan ke rebusan tulang.