Network
WARTA LOMBOK - Otak merupakan sebuah organ yang berada di kepala sebagai pengendali semua fungsi tubuh manusia.
Makanan yang Anda makan berperan dalam menjaga kesehatan otak dan dapat meningkatkan tugas mental tertentu, seperti memori dan konsentrasi.
Termasuk mengendalikan pergerakan, perasaan sensasi, dan pikiran. Otak juga membuat manusia bisa berpikir dan memecahkan masalah.
Baca Juga: Simak Kebiasaan Buruk yang Bisa Merusak Otak, Salah Satunya Kurang Minum Air Putih
Sebagai pusat kendali tubuh Anda, ia bertugas menjaga detak jantung dan paru-paru Anda bernapas dan memungkinkan Anda untuk bergerak, merasakan, dan berpikir.
Dikutip Warta Lombok.com dari Healthline, berikut 11 makanan terbaik untuk meningkatkan otak dan memori.
1. Ikan Berlemak
Saat orang berbicara tentang nutrisi otak, ikan berlemak sering kali berada di urutan teratas.
Jenis ikan ini termasuk salmon, trout, dan sarden, yang semuanya merupakan sumber asam lemak omega-3 yang kaya.
Otak Anda menggunakan omega-3 untuk membangun sel otak dan saraf, dan lemak ini penting untuk pembelajaran dan memori. Omega 3-s juga memiliki beberapa manfaat tambahan untuk otak Anda.
Ikan berlemak juga dapat memperlambat penurunan mental terkait usia dan membantu menangkal penyakit Alzheimer.
Tidak mendapatkan cukup omega-3 menimbulkan gangguan belajar serta depresi. Secara keseluruhan, ikan berlemak adalah pilihan yang sangat baik untuk kesehatan otak.
Ikan berlemak adalah sumber yang kaya omega-3, bahan penyusun utama otak. Omega-3 berperan dalam mempertajam ingatan dan memperbaiki mood, serta melindungi otak Anda dari kemunduran.
Baca Juga: Konsumsi Bakso Berlebihan Bisa Picu Gangguan Sistem Otak, Simak Penjelasan Lengkapnya
2. Kopi
Dua komponen utama dalam kopi, kafein dan antioksidan berfungsi membantu otak Anda. Kafein dalam kopi memiliki sejumlah efek positif pada otak, termasuk mempertajam konsentrasi.
Minum kopi dalam jangka panjang juga dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit neurologis, seperti Parkinson dan Alzheimer.
Kopi dapat membantu meningkatkan kewaspadaan dan suasana hati. Mungkin juga menawarkan perlindungan terhadap Alzheimer, berkat kafein dan antioksidannya.
3. Blueberry
Blueberry mengandung antioksidan yang bekerja melawan stres oksidatif dan peradangan, kondisi yang dapat berkontribusi pada penuaan otak dan penyakit neurodegeneratif.
Penelitian menunjukkan bahwa blueberry membantu meningkatkan daya ingat dan bahkan dapat menunda kehilangan ingatan jangka pendek.
Blueberry mengandung antioksidan yang dapat menunda penuaan otak dan meningkatkan daya ingat.
Baca Juga: Salah Satu Bicara Terlalu Lama! ini 9 Kebiasaan yang dapat Merusak Otak
4. Kunyit
Bumbu kuning tua ini merupakan bahan utama dalam bubuk kari dan memiliki sejumlah manfaat bagi otak.
Kurkumin, bahan aktif dalam kunyit, telah terbukti dapat menembus sawar darah otak, yang berarti dapat langsung masuk ke otak dan bermanfaat bagi sel-sel di sana.
Ini adalah senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat yang telah dikaitkan dengan manfaat otak berikut:
Kunyit dan senyawa aktif kurkuminnya memiliki manfaat anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat, yang membantu otak. Dalam penelitian, kunyit telah mengurangi gejala depresi dan penyakit Alzheimer.
5. Brokoli
Brokoli mengandung senyawa tumbuhan yang kuat, termasuk antioksidan. Sayuran ini juga sangat tinggi vitamin K, memberikan lebih dari 100% dari asupan harian yang direkomendasikan.
Vitamin K yang larut dalam lemak ini penting untuk membentuk sphingolipid, sejenis lemak yang dikemas dengan padat ke dalam sel-sel otak.
Selain vitamin K, brokoli mengandung sejumlah senyawa yang memberikan efek anti-inflamasi dan antioksidan, yang dapat membantu melindungi otak dari kerusakan.
Baca Juga: Waspada! Tidak Mengenakan Masker Berisiko Turunkan Kecerdasan Otak
6. Biji Labu
Biji labu mengandung antioksidan kuat yang melindungi tubuh dan otak dari kerusakan akibat radikal bebas, juga merupakan sumber magnesium, besi, seng, dan tembaga yang sangat baik.
Biji labu kaya akan banyak mikronutrien yang penting untuk fungsi otak, termasuk tembaga, zat besi, magnesium, dan seng.
7. Cokelat Hitam
Cokelat hitam dan bubuk kakao mengandung beberapa senyawa peningkat otak, termasuk flavonoid, kafein, dan antioksidan.
Flavonoid dalam coklat berkumpul di area otak yang berhubungan dengan pembelajaran dan memori.
Para peneliti mengatakan senyawa ini dapat meningkatkan memori dan juga membantu memperlambat penurunan mental terkait usia.
Flavonoid dalam coklat dapat membantu melindungi otak. Penelitian menunjukkan bahwa makan cokelat dapat meningkatkan memori dan suasana hati.
Baca Juga: 5 Makanan Alami untuk Meningkatkan Gairah Seksual, Nomor 1 Mudah Didapatkan
8. Kacang
Penelitian telah menunjukkan bahwa makan kacang dapat meningkatkan penanda kesehatan jantung, dan memiliki jantung yang sehat terkait dengan otak yang sehat.
Beberapa nutrisi dalam kacang-kacangan, seperti lemak sehat, antioksidan, dan vitamin E, dapat menjelaskan manfaat kesehatan otak mereka.
Vitamin E melindungi membran sel dari kerusakan radikal bebas, membantu memperlambat penurunan mental.
Kacang mengandung sejumlah nutrisi penambah otak, termasuk vitamin E, lemak sehat, dan senyawa tanaman.
9. Jeruk
Anda bisa mendapatkan semua vitamin C yang Anda butuhkan dalam sehari dengan makan satu jeruk ukuran sedang.
Melakukannya penting untuk kesehatan otak, karena vitamin C adalah faktor kunci dalam mencegah penurunan mental.
Baca Juga: Makanan Dapat Menjadikan Orang Kelihatan Muda Padahal Umur Sudah Tua
Makan makanan kaya vitamin C dalam jumlah yang cukup dapat melindungi dari penurunan mental terkait usia dan penyakit Alzheimer.
Vitamin C adalah antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel otak. Plus, vitamin C mendukung kesehatan otak seiring bertambahnya usia.
Anda juga bisa mendapatkan vitamin C dalam jumlah yang sangat baik dari paprika, jambu biji, kiwi, tomat, dan stroberi.
Jeruk dan makanan lain yang tinggi vitamin C dapat membantu mempertahankan otak Anda dari kerusakan akibat radikal bebas.
10. Telur
Telur adalah sumber nutrisi yang baik yang terkait dengan kesehatan otak, termasuk vitamin B6 dan B12, folat dan kolin.
Makan telur adalah cara mudah untuk mendapatkan kolin, mengingat kuning telur adalah salah satu sumber nutrisi yang paling terkonsentrasi.
Perlu dicatat bahwa hanya ada sedikit penelitian langsung tentang hubungan antara makan telur dan kesehatan otak.
Baca Juga: Stres Menyerang? Cobalah Konsumsi 4 Jenis Makanan dan Minuman Ini
Namun, ada penelitian yang mendukung manfaat nutrisi yang ditemukan dalam telur untuk meningkatkan otak.
Telur adalah sumber yang kaya dari beberapa vitamin B dan kolin, yang penting untuk fungsi dan perkembangan otak yang tepat, serta mengatur suasana hati.
11. Teh Hijau
Faktanya, teh hijau telah ditemukan untuk meningkatkan kewaspadaan, kinerja, memori dan fokus.
Kandungan dalam teh hijau adalah L-theanine, yang membantu mengurangi kecemasan dan membuat Anda merasa lebih rileks.
Teh hijau juga kaya akan polifenol dan antioksidan yang dapat melindungi otak dari penurunan mental dan mengurangi risiko Alzheimer dan Parkinson.
Teh hijau adalah minuman yang sangat baik untuk menunjang otak Anda. Kandungan kafeinnya meningkatkan kewaspadaan, sementara antioksidannya melindungi otak.
Demikian rangkuman 11 makanan terbaik untuk meningkatkan otak dan memori.***
