- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan saus tiram
- 1/4 sendok teh merica
- 1 sendok teh gula pasir
- 80 mili air
- 1 sendok teh maizena
Baca Juga: Kisah Hikmah: Ketika Raja Harun al-Rasyid Kalah hingga Dibuat Malu Rakyatnya
Cara Pengolahan :
1. Potong brokoli per kuntum kemudian rendam dengan air garam selama 10 menit agar serangga, lumpur dan lainnya keluar.
2. Bersihkan kepala udang dan buang isi kepalanya.