WARTA LOMBOK - Bayam adalah salah satu sayuran yang rendah kalori dan kaya serat, sayuran ini juga sangat cocok sebagai salah satu pilihan sayur diet.
Selain itu, bayam juga mengandung beragam nutrisi lain, seperti Vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, dan Vitamin E, magnesium, Zat besi, asam folat, Kalsium dan Kalium
Selain itu, bayam juga mengandung beragam jenis antioksidan, seperti lutein dan zeaxanthin.
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat dan Saddam Ismail pada Senin, 13 Juni 2022, inilah beberapa manfaat bayam.
1. Meredakan peradangan
Kandungan antioksidan yang tinggi pada bayam berperan dalam melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan peradangan.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Bayam juga dikenal tinggi akan kandungan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, folat, dan magnesium. Beragam nutrisi tersebut diketahui dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga: Begini Peran dan Karakter Chanwoo iKON dan Sowon GFRIEND dalam Cinerama My Chilling Roommate
3. Mencegah anemia
Bayam merupakan salah satu sumber zat besi yang baik. Namun, sayuran ini juga mengandung oksalat yang dapat menghambat penyerapan zat besi dalam tubuh.
4. Menjaga kesehatan mata
Kandungan karotenoid yang ditemukan pada bayam, seperti beta keroten lutein, dan zeaxanthin, diketahui mampu menjaga kesehatan mata dan menurunkan risiko beberapa penyakit, seperti rabun senja dan degenerasi macula.
Baca Juga: Ingin Tetap Tubuh Sehat! Seringlah Konsumsi Buah Semangka, Berikut Khasiat yang Terkandung
5. Menjaga kesehatan kulit
Seperti yang telah diketahui, bayam kaya akan kandungan antioksidan di dalamnya, sehingga sangat baik untuk menjaga dan melindungi kesehatan kulit dari dalam, terutama dari paparan radikal bebas.***