WARTA LOMBOK - Quiche Noodle salah satu makanan yang digemari banyak orang, karena dilihat dari tampilannya rasanya pasti enak, lezat dan bikin ketagihan.
Tidak percaya? lebih baik praktikkan langsung mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut ini, dijamin rasanya tidak kalah enak lho.
Dikutip wartalombok.com dari akun instagram @enydwiernawati pada 28 Oktober 2022, berikut resep Quiche Noodle.
Baca Juga: Resep Istimewa Mie Aceh, Kuliner Populer yang Wajib Bikin Ketagihan
Kulit Pie:
125 gram margarin (7000).
250 gram tepung terigu serbaguna (3700).
1 butir kuning telur (1500).
4 sendok makan air es (-)
Isian Tumis:
1 keping mie telur, rebus, sisihkan (2500).
3 siung bawang putih, cincang (500).
1 butir telur (1500).
2 lembar smoked beef, iris (5000).
Segenggam daun bayam, potong (500).
1 buah wortel, dadu kecil, rebus (1000).
Garam, lada bubuk, kaldu bubuk secukupnya
(1000).
Baca Juga: Rizky Billar Ditahan, Lesti Kejora Panik dan Cabut Laporan?
Saus Keju:
1 sendok makan margarin (1000).
2 sendok makan tepung terigu serbaguna
(500).
300 ml susu cair (4500).
100 gram keju Prochiz cheddar royale, parut
(11000).
Caranya:
Kulit:
Campur semua adonan kulit, aduk rata pakai garpu, cetak dalam loyang pie, tusuk-tusuk dasarnya pakai garpu, masukkan ke dalam kulkas 10 menit. Kemudian, panggang selama 15 menit suhu 180°C.
Isian:
1. Kecuali mie dan telur. Tumis bawang sampai harum, tambahkan bahan lain.
2. Masak sampai matang.
3. Dalam wadah campur mie, telur dan isian, aduk rata.
Baca Juga: Sinopsis Ishq Mein Marjawan 2: Kabiir Berhasil Melarikan Diri, Nenek Vansh Pingsan, Riddhima Berteriak
Saus Keju:
1. Panaskan margarin, masukkan terigu, susu dan keju, aduk sampai meletup matang.
2. Masukan adonan isian dalam kulit pie. Lalu tambahkan saus keju. Sesuai selera tambahkan toping.
3. Panggang kembali suhu 180°c selama 20 menit atau sampai matang.
Cemilan sehat nikmat siap dihidangkan.
Demikian resep dan cara membuat Quiche Noodle. selamat mencoba.***