WARTA LOMBOK - Seledri merupakan salah satu jenis pelengkap sajian yang umum digunakan.
Daun hijau keriting kecil ini rupanya memiliki kandungan nutrisi dan manfaat kesehatan yang mengejutkan bagi tubuh.
Seledri, yang memiliki nama ilmiah apium graveolens, adalah sayuran dalam keluarga tanaman jenis apiaceae.
Baca Juga: Inilah Khasiat dan Manfaat Konsumsi Buah Kurma untuk Kesehatan Tubuh
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat Pada 25 Mei 2023, inilah manfaat seledri.
- Menurunkan kadar kolesterol tubuh
Seledri memang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl). Jika kadar ldl terlalu banyak dalam darah, risiko mengalami penyakit jantung dan stroke pun meningkat. Ekstrak seledri tidak hanya membantu menurunkan kolesterol jahat, tetapi juga trigliserida dalam darah.
Bahkan, mengonsumsi sayuran yang satu ini juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl). Oleh sebab itu, jika ingin mengurangi risiko dari berbagai penyakit serius tersebut, anda bisa memasukkan seledri ke dalam menu makanan harian.
- Menurunkan tekanan darah
Ekstrak biji seledri ternyata dapat membantu menurunkan tekanan darah. Namun, untuk memastikan kebenarannya, masih harus melakukan penelitian lebih lanjut pada manusia.
Baca Juga: Inilah Khasiat dan Manfaat Konsumsi Buah Mangga untuk Kesehatan Tubuh
Mengingat seledri merupakan sayuran yang kaya akan serat, anda bisa memasukkan sayuran ini ke dalam menu makanan harian jika ingin menurunkan tekanan darah.
- Mencegah peradangan
Ternyata, seledri memiliki kandungan apigenin yang memiliki sifat antiinflamasi, antibakteri, antivirus, dan antioksidan yang juga dapat melakukan perlawanan terhadap radikal bebas penyebab penyakit kanker.***