Network
WARTA LOMBOK - Meskipun jarang disajikan sebagai hidangan utama, makan kacang panjang bisa melengkapi kebutuhan gizi harian Anda
Kacang panjang diketahui mengandung berbagai nutrisi seperti energi, air, protein, serat, karbohidrat, vitamin C, kalsium, beta karoten, kalium, fosfor, natrium, vitamin B2, niasin.
Dari kandungan nutrisinya, diketahui bahwa kacang panjang memiliki sejumlah antioksidan yang penting untuk tubuh.
Baca Juga: Wajib Tahu! Inilah Khasiat Konsumsi Kacang Merah untuk Kesehatan dan Kecantikan
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat dan Fakta Kece pada Kamis, 16 Juni 2022, inilah manfaat kacang panjang.
1. Menyehatkan kulit
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, kacang panjang mengandung salah satu vitamin esensial, yaitu vitamin C.
Konsumsi vitamin C dapat mengurangi munculnya keriput, menyembuhkan kulit kering dan kemerahan, serta memperlambat proses penuaan.
2. Baik untuk kesehatan jantung
Serat larut yang terkandung dalam kacang panjang dapat membantu menekan jumlah kolesterol jahat (LDL).
Itu sebabnya, kacang panjang berkhasiat untuk membantu menjaga kadar kolesterol dalam darah.
3. Mencegah kanker
Kacang panjang mengandung sederet antioksidan nabati, termasuk flavonoid, dan riboflavin (vitamin B2).
Dua senyawa ini diketahui dapat mengurangi pertumbuhan sel kanker pada tubuh. Di samping itu, kacang panjang mengandung tinggi asam folat.
Tubuh yang kekurangan asam folat berisiko menyebabkan pertumbuhan sel kanker pada usus besar, payudara, serviks, paru-paru, dan kanker otak.
4. Mengurangi risiko asam urat
Baca Juga: Dear Perempuan, Pilihlah Lelaki Hebat Sebagai Kekasih Halalmu
Manfaat ini masih berkaitan dengan kandungan vitamin C pada kacang panjang.
Vitamin C adalah antioksidan yang mencegah kerusakan akibat radikal bebas, polusi, dan bahan kimia beracun.
Penumpukan radikal bebas dapat menyebabkan sejumlah penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan arthritis (radang sendi).***
