3. Menurunkan risiko kanker
Kanker berkembang saat sel-sel abnormal terbentuk dan berkembang biak secara tak terkendali.Kandungan antioksidan pada wortel membantu menghentikan kerusakan sel akibat berkembangnya sel kanker. Apalagi ekstrak jus wortel digunakan selama 72 jam dalam perawatan sel leukemia dan kontrol sel nontumor yang memicu kematian sel.
4. Memperkuat fungsi otak
Beta-karoten dalam jus wortel dapat memperkuat fungsi otak dan meningkatkan daya ingat. Stres oksidatif yang diakibatkan oleh polusi udara dan faktor lainnya dapat menyehatkan kerusakan sel otak dan sel saraf.
Kondisi ini mampu menyembuhkan saraf saraf dan mengurangi fungsi kognitif otak. Tak hanya itu, zat ini juga bermanfaat untuk mengurangi risiko demensia seiring dengan pertambahan usia.
5. Bermanfaat untuk kesehatan kulit
Kandungan vitamin C-nya mampu memperbaiki tampilan kulit Anda. Selain itu, betakaroten pada wortel juga mengurangi peradangan pada kulit yang mampu mempercepat proses penyembuhan.
Baca Juga: Inilah 5 Khasiat dan Manfaat Buah Pir untuk Kesehatan yang Perlu Anda Ketahui
Betakaroten juga efektif melawan kerusakan kulit yang diakibatkan oleh sinar matahari. Karoten dan likopen yang ada dalam wortel juga bermanfaat untuk menjaga dan merawat kesehatan kulit.***