Network
Seperti yang disebutkan sebelumnya, kubis merupakan sayuran yang kaya akan vitamin C.
Vitamin C, juga dikenal sebagai asam askorbat, memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya membantu pembentukan kolagen dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Jumat 12 Mei 2023: Hari Keberuntungan Untuk Capricorn, Aquarius dan Pisces?
Vitamin C juga membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan berbasis nabati.
3. Menjaga kesehatan jantung
Antosianin yang ditemukan dalam kubis bukan hanya mencegah peradangan.
Penelitian menunjukkan antosianin menambah manfaat kesehatan kubis dengan mengurangi risiko penyakit jantung.
Para ilmuwan telah menemukan 36 jenis anthocyanin yang berbeda dalam kubis, yang bisa menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk kesehatan jantung.***
