Network
WARTA LOMBOK - Racun sianida merupakan jenis racun yang sangat berbahaya, karena dapat menyebabkan kematian dalam waktu singkat, sianida bisa mematikan dalam dosis sebanyak 1 hingga 2 mg per kg berat badan, meski demikian sianida dalam dosis lebih kecil pun dapat berbahaya terhadap jantung dan otak bahkan bisa menyebabkan koma dan kematian.
Namun tahukah Anda jika sianida juga terdapat dalam beberapa jenis makanan, seperti buah-buahan dan umbi-umbian, meskipun jumlahnya sangat sedikit sianida sendiri merupakan senyawa kimia yang terdiri dari unsur karbon dan nitrogen, serta tersedia dalam bentuk gas cair maupun padat, senyawa ini dapat terbentuk secara alami, ataupun dibuat oleh manusia.
Sebagaima dikutip Warta-Lombok.com melalui kanal youtube Kunci Sehat pada 21 Oktober 2023. Berikut lima jenis makanan yang mengandung sianida alami.
Baca Juga: Inilah 9 Manfaat Air Tebu untuk Kesehatan, Selain Manis juga Menyehatkan
1. Buah Ceri
Makanan yang mengandung sianida pertama ialah buah ceri, hal itu karena biji keras yang terletak di tengah, buah ceri mengandung asam prusik atau yang dikenal juga dengan sianida beracun, namun anda tidak perlu khawatir karena daging dari buah ceri sendiri aman untuk dikonsumsi, jadi pastikan untuk menghilangkan biji dari buah ceri sebelum mengkonsumsinya.
2. Apel
Apel adalah jenis makanan selanjutnya yang mengandung sianida alami, di bagian tengah Apel terdapat biji-biji kecil berwarna hitam, yang mengandung zat amigdalin, saat zat ini berinteraksi dengan enzim pencernaan, zat ini akan melepaskan sianida tapi untungnya biji apel memiliki lapisan pelindung yang mencegah sianida masuk ke dalam tubuh saat tak sengaja termakan.
