WARTA LOMBOK - Siapa yang tidak tahu makanan viral satu ini, ya Dessert box belakangan ini menjadi viral di kalangan pencinta kudapan manis.
Dessert box yang tampilannya sederhana namun terkesan mewah sekarang sudah banyak ditemui diberbagai toko kue ataupun penjual online.
Selain rasanya yang enak, Dessert box juga ternyata mudah banget lo dibuat, hanya dengan bahan-bahan sederhana kamu bisa membuatnya dirumah.
Dijamin rasanya tidak akan kalah enak dari Dessert box yang dibeli atau dijual di media sosial, karena kita membuatnya sendiri.
Dikutip wartalombok.com dari Instagram @norita_foods berikut resep dan cara membuat Dessert box yang mudah di rumah.
Bahan:
Bahan A:
• 75 gr dark chocolate
• 100 ml minyak
Baca Juga: Hasil Malaysia Open 2022 pada Semifinal, 2 Wakil Indonesia Kantongi Tiket Final
Bahan B:
• 4 butir telur
• 150 gr gula pasir
• 1 sdt SP
Bahan C:
• 85 gr tepung terigu
• 35 gr cokelat bubuk
• 1/2 sdt vanili
Baca Juga: Berikut Resep Membuat Cake Pandan Batik, Kue Bolu dengan Tampilan Menggoda, Rasanya Manis dan Lembut
Cara membuat:
1. Campurkan dark chocolate dan minyak lalu lelehkan dengan cara di tim.
2. Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi kurang lebih 10 menit sampai mengembang, setelah mengembang, masukkan bahan C yang sudah diayak, mixer kembali dengan kecepatan rendah, jangan sampai over mix.
3. Ambil sedikit adonan, masukkan ke bahan A, aduk rata, tujuannya supaya mudah tercampur, tuang kembali ke adonan B secara bertahap, aduk menggunakan spatula sampai homogen, jangan over mix.
4. Olesi loyang dengan mentega, beri adonan tepung, masukkan adonan kedalam loyang, kukus selama kurang lebih 30 menit.
Baca Juga: Vicky Kaushal Cemburu, Sang Istri Repost Story Instagram Aktor Ini dan Memujinya Tampan
Catatan:
Kukusan dipanaskan terlebih dahulu sebelum memasukkan adonan, supaya permukaan rata gunakan api kecil saat mengukus, tutup panci dilapisi dengan kain.
Setelah dingin, bagi menjadi 4 bagian, kemudian belah masing-masing menjadi 2 bagian.
Bahan cream:
• 150 gr whip cream bubuk
• 300 ml air es
• Cokelat batang yang sudah dilelehkan
Baca Juga: Jadwal Final Malaysia Open 2022, Jadilah Saksi 2 Wakil Indonesia yang Akan Berlaga
Cara membuat:
Masukkan whip cream dan air ke dalam mangkuk, mixer sampai mengembang, bagi menjadi 2 bagian, yang satu ditambah dengan cokelat batang.
Bahan ganache
• Cokelat batang secukupnya
• Susu UHT secukupnya
Cara membuat: Campur bahan dan lelehkan
Penyelesaian:
Masukkan brownies yang sudah dipotong, kemudian beri lapisan whip cream, masukkan kembali brownies, diatasnya whip cream cokelat, ruang dengan ganache.
Gimana, itulah tadi resep dan cara membuat Dessert box cukup mudah dan rasanya dijamin nggak kalah dengan yang dijual.***