WARTA LOMBOK - Memasak mie goreng tek tek bisa memakai bumbu sesuai selera.
Mie goreng tek tek juga bisa juga bisa ditambah dengan bahan yang tersedia di rumah seperti telur, sosis, udang, dan tomat, kubis dan yang lainnya.
Dikutip wartalombok.com dari akun instagram @dapur.uri pada 15 Agustus 2022, berikut resep Mie goreng tek tek
Baca Juga: Resep Mie Goreng Nusantara Dijamin Nikmat dan Cocok untuk Ide Jualan, Simak Cara Membuatnya
Bahan :
1 bungkus Mie Telor (isi 4 papan mie
kuning)
Ayam goreng suwir
3 btr Telur orek
1 sdm saos tiram
Irisan rawit merah
Kecap manis sesuai selera
Irisan kol
daun bawang
Air secukupnya
Royco/Kaldu Jamur/Garam Gula saja
Baca Juga: Keberuntungan Milik 4 Wakil Indonesia dari Sektor Ganda Putra di Kejuaraan Dunia 2022
Bumbu Ulek :
- 7 btr bmerah
- 4 btr b putih
- 3 kemiri
- 1 sdt lada
Caranya :
- Rebus sebentar mie di air mendidih (2 menit saja lalu tiriskan)
- Orak arik telur dgn sedikit minyak lalu angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum
- Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna
- Masukkan sedikit air (kira2 150ml saja) lalu beri kecap manis, saos tiram dan kaldu jamur
Baca Juga: Ramalan Tarot Zodiak Leo 12 Agustus 2022: Saingan Anda Mencoba untuk Mengakali Anda
- Masukkan mie dan orak arik telur dan beri kecap lagi jika warna masih pucat
- Terakhir masukkan kol, daun bawang lalu masak hingga tercampur
- Koreksi rasa lalu sajikan dengan rawit
Demikian resep mie goreng tek-tek, selamat mencoba.***