Resep Gulai Kambing Jawa yang Lezat dan Cocok untuk Hari Raya Simak Cara Membuatnya

- 19 Desember 2021, 18:49 WIB
Gulai khas kambing khas Jawa
Gulai khas kambing khas Jawa /Instagram.com/@lilik_indrayani_81

- 15 siung bawang putih

- 6 biji kemiri

- 1 jempol lebih jahe

- 1 jempol kunci dan 1 kelingking kunyit,potong potong lalu wajib di sangrai terlebih dahulu hingga agak kering.

Blender semua bahan lalu tumis bumbu hingga bener bener tanek.

Baca Juga: Soal Tes DNA Gala Sky, Haji Faisal Angkat Bicara Bungkam Doddy Sudrajat 'Pemikiran Gila'

Bahan pelengkap: 

- bawang goreng untuk taburan

- sambel kecap iris ( cabe kecil, bawang merah, garem dan kecap manis campur menjadi satu.

Cara membuat:

- Didihkan air, masukkan daging kambing / sapi, rebus selama 20 menit, angkat & buang air rebusan pertama, rebus kembali daging dengan air rebusan baru, masukkan daun salam kering, serai geprek, daun jeruk segar, laos geprek.

Baca Juga: Bagi Anda yang Kesulitan Mengatasi Rasa Malas, Bisa Mencoba Teknik Kaizen Orang Jepang Berikut Ini

Halaman:

Editor: Desi Rabiati

Sumber: Instagram @lilik_indrayani_81


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x