Network
WARTA LOMBOK – Medan juga memiliki masakan soto yang enak. Kuahnya berwarna kuning karena dipadukan dengan kunyit.
Keunikan Soto Medan dibanding dengan soto daerah lainnya adalah terletak pada kuah Soto Medan yang ditambahkan santan.
Soto Medan juga menggunakan berbagai macam bahan pelengkap yaitu ayam, irisan kentang rebus, lontong, tauge, keripik, telur, dan bawang goreng.
Baca Juga: Lebih Hemat Bikin Sendiri, Singkong Thailand yang Gurih dan Nikmat, Simak Resep dan Cara Membuatnya
Nah bagi Anda yang penasaran, yuk bikin Soto Medan sendiri di rumah.
Berikut resep dan cara membuat Soto Medan sebagaimana dikutip wartalombok.com dari Intagram @hilmi_fitriani87 pada Kamis, 23 Desember 2021.
Bahan :
• 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4 bagian
• 1 liter santan encer
