WARTA LOMBOK - Jika memperhatikan foto Balado ampela di atas pastinya kita di buat ngiler dan pengen buru-buru ambil nasi putih.
Paduan gurih ampela dan jengkol yang khas serta sambalnya dijamin membuat nafsu makan bertambah pastinya.
Nah di bawah ini solusi untuk para ibu-ibu membuat balado ampela campur jengkol agar gairah makan keluarga bertambah. Yuk langsung diperaktikin.
Balado Ampela dan Jengkol Pedas
Bahan:
20 ampela ayam
250gr jengkol tua
Bumbu ungkep ampela:
8 siung bawang putih
1/2 sdm lengkuas giling