Para Pecinta Kuliner, Ini Resep dan Cara Mengolah Pempek Tanpa Ikan yang Harus Kamu Coba

Bumbu halus :

 5 siung Bawang putih

 7 Cabe rawit merah

 7 Cabai merah keriting

 1/2 sdt garam (sesuai selera)

Baca Juga: 100 Hari Kerja Dekan FEBI UIN Mataram, Adakan Workshop Penguatan Ekosistem Pembelajaran Berbasis Digital

Cara membuat :

1. Dalam panci, didihkan air. Lalu masukkan kaldu jamur, rebon dan bawang putih. Aduk rata, masak hingga mendidih lagi

2. Kecilkan api, masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk hingga adonan matang. Matikan api lalu diamkan hingga adonan hangat.

3. Setelah adonan hangat, masukan telur satu persatu dan aduk rata. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tidak lengket di tangan. Bentuk sesuai selera, isi telur pun boleh.