2. Ambil selembar daun pisang. Beri 2 sdm daging ikan tongkol serta bumbu, beri selembar daun jeruk dan satu buah cabe rawit merah. Gulung daun pisang, lalu semat kedua ujungnya dengan lidi.
3. Kukus pepes ikan tongkol bumbu kuning selama 30 menit atau sampai matang. Angkat.
Sangat mudah bukan? Pepes ikan tongkol bumbu kuning siap disajikan.***