Resep Olahan Udang Peulemak Asam Sunti Khas Aceh, Dengan Cita Rasa Asam Segar yang Bikin Laper

WARTA LOMBOK – Udang peulemak asam sunti ini mungkin akan terdengar kurang familiar bagi sebagian orang.

Resep dan olahan udang peulemak asam sunti ini merupakan masakan khas Aceh

Peulemak artinya gulai dan asam sunti adalah belimbing wuluh yang dikeringkan dengan garam.

Baca Juga: Resep Olahan Tumis Tirom Menggunakan Bumbu Khas Aceh, Dijamin Rasanya Berbeda Dengan Masakan Tumis Lainnya

Cita rasa dari masakan udang peulemak asam sunti ini asam, segar, gurih dan pedas.

Berikut resep dan cara mengolah masakan udang peulemak asam sunti khas Aceh sebagaimana dikutip wartalombok.com dari postingan yang diunggah akun Instagaram @euiskusuma_n pada Minggu, 9 Januari 2022.

Bahan :

• Udang (aku pake ebi kering 1 bungkus, cuci bersih)

• 1/2 kg kentang, 4 buah, dipotong memanjang sesuai selera