Network
WARTA LOMBOK – Dendeng balado adalah makanan khas padang yang dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering kemudian diberi bumbu balado.
Dengan tambahan bumbu balado pada daging goreng membuat banyak orang menikmati makanan ini.
Daging balado memiliki tekstur yang kering dan renyah, dengan beberapa bahan saja Anda bisa membuat dendeng balado di rumah sendiri.
Baca Juga: Berikut Resep Pastel Renyah dan Gurih, Cemilan Ringan yang Gampang Bikinnya
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @resepinfo.id pada Minggu, 9 Januari 2022, berikut resep memasak dendeng balado renyah dan kering, makanan khas Padang.
Bahan-bahan :
1. 300 gr daging bagian isi. Potong melintang tebal 1 cm
Bumbu halus untuk daging :
2. 3 siung bawang putih
