Network
WARTA LOMBOK - Siapa yang tidak mengenal jenis kacang-kacangan yang satu ini, yaitu kacang hijau. Hampir diseluruh Indonesia jenis kacang ini kita temui.
Kacang hijau atau dengan nama ilmiahnya adalah vigna radiata, merupakan jenis tumbuhan yang memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari, yaitu sebagai sumber bahan pangan yang memiliki protein nabati tinggi.
Berbagai jenis olahan kuliner dapat kita hidangkan dari olahan Kacang hijau. Salah satunya adalah bubur kacang hijau.
Baca Juga: Resep Rica Daging Sapi Ala Rumahan yang Enak, Empuk dan Praktis, Rasanya Bikin Nagih
Bubur kacang hijau merupakan salah satu kuliner yang berbahan dasar kacang hijau. Olahan kuliner yang satu ini sangat mudah, karena untuk bahan pelengkap lainnya mudah kita dapatkan diberbagai tempat seperti pasar dan toko-toko sembako lainnya.
Dikutip Warta Lombok dari akun Facebook Resep Masa Kini pada tanggal 12 Januari 2022, berikut resep dan cara mengolah bubur kacang hijau.
Bahan bubur kacang hijau :
Baca Juga: Bertemu Kim Hawt, Cika Mayang Ngacir Ketakutan Alasan Sakit Perut, Haji Faisal Hanya Tersenyum
• 250 gr kacang hijau cuci bersih lalu rebus
