WARTA LOMBOK - Ayam koloke yang juga dikenal sebagai ayam kuluyuk merupakan makanan yang berbahan dasar daging ayam.
Menu ayam koloke ini biasanya disajikan di restoran China.
Ayam koloke bertekstur lembut dan juga renyah, supaya lebih bernutrisi, ayam koloke juga bisa dicampur dengan berbagai jenis sayuran. Seperti paprika, nanas, dan timun.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Olahan Ayam Jahe yang Kaya Manfaat Untuk Kebugaran Tubuh
Nah berikut ini ada resep dan cara membuat ayam koloke sebagaimana dikutip wartalombok.com dari postingan yang diunggah akun Instagram @_dapurmamayona_ pada Sabtu, 5 Februari 2022
Bahan-bahan :
1. 300 gram fillet dada ayam, iris tipis-tipis
2. 1 putih telur
3. 1 telur utuh