Network
2. Ayak tepung, baking powder dan vanili bubuk di atas adonan telur tadi. Tambahkan kental manis dan santan instant. Mixer lagi dengan speed rendah sekitar 30 detik sampai asal tercampur aja. Jangan terlalu lama di mixer saat tepung udah masuk, akibatnya adonan bisa turun.
3. Aduk lagi dengan spatula sampai rata. Lalu tambah minyak goreng, aduk lipat hingga semua tercampur rata dan pastikan tidak ada minyak yg mengendap di bawah.
4. Bagi adonan menjadi empat bagian sama besar. Beri beberapa tetes pewarna makanan. Aduk rata.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Olahan Ayam Goreng Mentega, Masakan yang Masuk Pada Masa Kolonial Belanda
5. Olesi cetakan dengan margarin. Tuang adonan secara berselang seling sesuai selera. Setelah semua masuk, hentakkan beberapa kali untuk mengurangi udara berlebih yang terperangkap di dalam.
6. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 30 menit. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera.
Selamat mencoba, semoga berhasil.***
