Network
4 siung bawang putih
Semua bahan direbus dahulu kemudian blender kasar.
Baca Juga: Kareena Kapoor Rayakan Ulang Tahun Putra Pertamanya, Priyanka Chopra: Terlalu Imut
Cara buat :
Tumis bumbu yang udah direbus dan diblender kasar, beri minyak makan cukup banyak, masukkan irisan tipis tomat, tumis dan aduk aduk bumbu sampai agak tanek.
Kemudian beri air secukupnya kurang lebih 1 setengah gelas belimbing, masukkan serai geprek dan daun jeruk segar, gula merah, saori merah, garam, ebi yang udah di goreng, paskan rasanya. saat bumbu sambel udah mengental masukkan telur.
Baca Juga: Pesan Aneh Model Ayu Aulia Sebelum Nekat Bunuh Diri: Kita Ketemu di Surga Ya!
Aduk dan masak sebentar kemudian angkat. Bila bumbu sambelnya terlihat sat bisa ditambahkan air secukupnya supaya sambelnya terlihat kental nyemek.
Rebus telur di api kecil saja agar telur tidak berbenturan satu sama lain, beri garam secukupnya dan sedikit minyak makan, merebus jangan terlalu lama agar hasil telur saat di kupas tetep mulus.
Kemudian masukkan telur ke dalam tumisan bumbu dan aduk perlahan lalu hidangkan bersama nasi hangat.***
