WARTA LOMBOK - Ayam betutu merupakan salah satu jenis kuliner ayam kampung yang memiliki citarasa tersendiri.
Cara memasak ayam kampung betutu pun tergolong cukup sederhana yang membuatnya menjadi menu favorit keluarga.
Berikut resep dan cara pengolahan ayam kampung betutu dengan citarasa nikmat yang layak dicoba.
Bahan:
Siapkan 1 ekor ayam kampung yang masih muda dengan ukuran 2-3 kg
Bumbu halus:
½ sendok teh merica bubuk
5 gram ketumbar
50 gram lengkuas