Network
WARTA LOMBOK – Kue kacang adalah sejenis kue yang terbuat dari kacang tanah dengan berbagai bentuk, seperti bulat, hati, atau bulan sabit.
Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik saat disajikan, hal ini menjadi salah satu keunikan kue ini.
Kue ini memiliki tekstur yang lembut, bahkan cenderung mudah hancur. Jika Anda tidak menanganinya dengan benar, kue ini bisa jatuh di mana-mana. Selain itu, penyimpanannya juga tidak boleh asal-asalan agar tidak rusak. Bentuk kue ini bervariasi tergantung selera pembuatnya.
Baca Juga: Berikut Langkah untuk Membuat Ketan Bubuk Gurih dan Nikmat, Jajanan Sederhana yang Bikin Nagih
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @fithriya79 pada Sabtu, 5 Maret 2022, berikut resep membuat kue kacang.
Bahan – bahan :
1. 250 gr kacang tanah
2. 260 ml minyak goreng
3. 500 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
