Network
WARTA LOMBOK - Salah satu ikan yang memilki bentuk tubuh yang kecil yang merupakan ikan jenis pelagis dan merupakan jenis ikan perenang yang cepat dan biyasanya bergerak dengan cara bergelomboran dengan ikan pelagis jenis lainnya.
Jenis ikan ini biyasanya sering ditemukan diperairan lepas pantai dengan kadar garam yang tinggi, ikan jenis ini juga sering melakukan migrasi mencari perairan yang optimal sesuai dengan kehidupannya sehingga memiliki populasi dengan persebaran yang luas.
Bukan hanya enak dan lezat untuk santapan makanan kandungan gizi yang terdapat pada ikan layang ini juga menduduki peringkat dengan nilai gizi yang cukup tinggi untuk kesehatan tubuh kita.
Baca Juga: Berikut Bumbu, Bahan Serta Resep Olahan Ikan Nila Bakar Spesial yang Bikin Ngiler dan Ketagih
Baca Juga: MENGGOYANG LIDAH! Olahan Ikan Tongkol Jontor yang Enak dan Pas Untuk Pecinta Pedas
Ikan yang satu ini sangat pas sekali untuk keluarga yang pecinta masakan laut karena bukan hanya memiliki gizi yang tinggi ikan yang satu ini juga sangat enak dan cukup populer, simak bahan-bahan dan cara pembutan masakan ikan layang bumbu kuning tersebut.
Bahan :
• 500 gram ikan layang, bersihkan beri perasan jeruk nipis dan garam, lalu diamkan
• 1 batang daun bawang yang sudah iris
• 1 batang serai yang sudah dimemarkan
• ½ buah jeruk nipis
• Gula dan garam secukupnya
• Bubuk kaldu secukupnya.
Bumbu Halus :
• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 buah kemiri
• 1 buah tomat
• 1 buah cabe merah, jangan lupa buang bijinya
• 3 cm jahe
• 3 cm kunyit.
Baca Juga: Peruntungan Shio Hari Ini, 9 Mei 2022: Ular, Anda Akan Kagum, Tikusdan Naga Bagaimana?
