Network
WARTA LOMBOK- Ikan kolam yang satu tidak ada habisnya deh untuk diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan tentunya bergizi apalagi kalau bukan ikan Nila, ikan Nila ini bukan hanya lezat dan bergizi tapi harganya juga lumayan terjangkau.
Ikan Nila sendiri merupakan jenis ikan yang hidup di air tawar, nah sejarah ikan ini diintroduksi dari afrika, tepatnya afrika bagian timur pada tahun 1969, selanjutnya ikan ini populer di Indonesia sebagai ikan peliharaan kolam, ikan ini juga sudah tersebar di berbagai sungai dan danau yang ada di Indonesia dan tentunya ikan ini halal untuk dimakan.
Sangat beragam sekali cara mengolah ikan yang satu ini, karena rasanya yang enak ikan ini cuku digemari di Indonesia bahkan sudah menjadi maknan yang harus ada pada saat hari-hari tertentu, kali ini ada olahan ikan Nila yang enak dan bikin ketagihan yaitu ikan Nila bakar spesial yuk simak resep dan cara mengolahnya.
Baca Juga: WAJIB DIPELAJARI! Berikut Hal-hal yang Bisa Membatalkan Puasa Ramadhan Beserta Dalilnya
1. Bahan-Bahan:
• 2 ekor ikan Nila.
• Margarin/minyak.
2. Bumbu marinasi:
• 1 Buah jeruk nipis, ambil airnya.
• 1 Sendok the garam (sesuai selera).
• ½ Lada bubuk.
3. Bumbu Nila bakar:
• 3 Siung bawang putih.
• 4 Siung bawang merah.
• 1 Ruas jahe.
• 1 Ruas kunyit.
• 5 Buah cabe merah keriting.
• 4 Sendok makan kecap manis .
• Garam.
• 2 Lembar daun jeruk.
4. Bumbu oles:
• 3 Sendok makan kecap manis.
• 2 Sendok makan saos tomat/sambal.
