WARTA LOMBOK - Sambal adalah jenis pendamping makanan ala rumahan sederhana yang wajib ada.
Salah satu varian olahan sambal adalah sambal tempe penyet kemangi yang bisa dijadikan sebagai menu harian.
Berikut ini akan kami sajikan resep membuat sambal tempe penyet kemangi yang bisa Anda coba di rumah.
Baca Juga: Sambal Kentang Ati Ampela Lauk yang Cocok Saat Makan Bersama Keluarga Anda, Begini Cara Membuatnya
Dikutip wartalombok.com dari postingan akun Instagram @tashaaljoefry pada Rabu, 1 Juni 2022, berikut resep membuat sambal tempe penyet kemangi yang enak dan nikmat.
Bahan sambal :
• Tomat kecil ijo atau merah
• Cabe keriting
• Cabe rawit ekstra banyak
• Bawangmerah
• Bawang putih
Baca Juga: Berbahan Dasar Ketan, Lemper Ayam Merupakan Jajanan Tradisional, Berikut Cara Membuatnya
Langkah:
1. Semua di goreng sebentar asal layu. Ulek kasar.
2. Masukkan terasi (bakar), ulek lagi.
3. Masukin garam gula lalu tes rasa.
4. Terakhir, masukkan kemangi dan tempe. Aduk pakai spatula sambil penyet sedikit tempenya.
Demikian resep membuat tempe penyet kemangi. Selamat mencoba.***