Bagi Pecinta Makanan Pedas! Berikut Resep Ayam Bakar Taliwang yang Gurih dan Pedas yang Menggigit

WARTA LOMBOK – Salah satu makanan khas Nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas yang menggigit adalah ayam bakar Taliwang.

Ciri khas makanan ayam bakar Taliwang berupa olahan ayam kampung muda diramu dengan bumbu-bumbu tertentu sehingga memberikan cita rasa yang kuat dan lezat.

Keunikan dari masakan ini adalah jenis ayam yang dihidangkan harus ayam kampung yang berukuran sedang.

Baca Juga: Ini Dia Resep Membuat Sate Ayam Manis, Empuk dan Simpel, Cocok Disajikan Bersama Keluarga dan Teman-Teman

Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @matthewmaureen pada Rabu, 8 Juni 2022, berikut resep membuat ayam bakar Taliwang.

Bahan-bahan :

• 1 ekor ayam kampung

• 2 btg sereh digeprek

• 3 lbr daun salam