Network
WARTA LOMBOK - Belut adalah jenis olahan makanan ekstrem, bagi sebagian orang. Bentuknya yang menyerupai ular dan teksturnya yang licin, bisa membuat pengolahnya bergidik ngeri.
Belut banyak ditemui di area persawahan, karena habitatnya memang di lumpur.
Meskipun disebut makanan ekstrem, banyak juga peminat hewan melata menyerupai ular ini, karena selain rasanya yang enak, belut juga bisa membantu menambah darah, serta menambah nafsu makan.
Nah, buat Anda yang masih bingung cara mengolahnya, berikut resep sambal belut, yang wajib Anda coba.
Bahan:
1. 30 biji cabai rawit merah
2. Seperempat belut sawah
3. 5 siung bawang putih
