WARTA LOMBOK - Rawon memiliki cita rasa khas dengan aroma dan rasa yang menggugah selera. Daging sapi yang merupakan komposisi utama dalam rawon dimasak hingga empuk. Rasa hidangan rawon merupakan perpaduan dari rasa manis, gurih dan legit.
Cita rasa kuah yang gurih dan hitam pekat serta keharuman dari rempah rempahnya bercampur dengan irisan daging sapi sangat menggugah selera makan.
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @lilik_indrayani_81 pada Senin, 13 Juni 2022, berikut resep rawon.
Baca Juga: Resep Simpel Gulai Ikan Mas Ala Rumahan, Dijamin Nagih dan Kuahnya Super Nendang di Mulut
Bahan-bahan :
• 1 kg daging sapi bagian kisi / sesuai selera
• 6 batang serai geprek
• 10 lembar daun jeruk segar
• 6 lembar daun salam kering