- 75 gram kelapa setengah tua parut.
- 65 ml santan KARA.
- 3 sendok makan minyak sayur.
- 4 butir cengkeh.
- ½ biji pala, geprek.
- 2 buah bunga lawang.
- 3 sendok makan kecap manis.
- 1 liter air.
- 2 sendok makan air asam jawa.
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
Bumbu yang dihaluskan: