Network
WARTA LOMBOK - Kepopuleran makanan manis membuat para pembuat dan penjual menghidangkan dan berkereasi dengan bercitarasa manis, termasuk bola ubi cokelat lumer.
Makanan tradisional bola ubi cokelat lumer memilki tesktur yang kenyal sehingga membuat para penikmat tidak dapat berhenti makan atau mengunyah.
Bola ubi cokelat lumer ini merupakan campuran dari ubi dengan isian coklat di dalamnya.
Baca Juga: Sinopsis Gangga, Sagar Mengungkap Kebenaran Tentang Kematian Rahat, Gangga dan Niranjan Ragu
Baca Juga: Sinopsis Gangga, Bahaya! Gangga Dibuntuti oleh Preman, Dia Menjadi Target Penculikan
Berikut resep, bahan serta cara membuat bola ubi cokelat lumer yang sangat nikmat dan lezat serta bikin ketagihan.
Bahan-bahan:
1,2 kg ubi kuning
1 sdm garam
Dan air secukupnya
8 sdm tepung terigu
50 gram susu bubuk
2 sdm krimer susu kental manis
100 gram tepung panir untuk lapisan
200 gram cokelat batang.
Caranya:
• Bersihkan ubi 1,2 kg ubi kuning di wadah berisi air cuci sampai benar-benar bersih atau sampai tidak ada keliatan tanahnya.
• Ambil panci yang agak besar, angkat ubi dari wadah yang dicuci tadi itu ke panci.
