WARTA LOMBOK - Hari Raya Idul Adha memang selalu identik dengan daging kurban. Masyarakat biasanya akan dibagikan daging kurban berupa daging sapi atau kambing.
Nah daging kurban yang sudah dibagikan tersebut bisa Anda olah menjadi berbagai jenis olahan makanan yang bisa membuat selera makan Anda makin nikmat.
Salah satu jenis olahan daging kurban yang bisa Anda coba di rumah adalah gulai kambing dan jenis olahan makanan ini sangat digemari oleh banyak orang.
Untuk membuat gulai kambing tidaklah terlalu sulit, Anda tinggal menyiapkan bahan-bahan rempah yang bisa dibeli di pasar.
Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @byviszaj pada Sabtu, 23 Juli 2022, berikut resep dan cara membuat gulai kambing.
Bahan :
• 1 kg daging kambing
• 20 bawang merah, iris