WARTA LOMBOK – Ikan Sarden atau yang sering disebut dengan ikan kaleng oleh ibu-ibu memang rasanya sangat lezat sekali terlebih lagi saat ditambahkan bawang goreng di dalamnya.
Namun, belakangan ini Ikan Sarden nampaknya telah familiar di kalangan ibu rumah tangga dan menjadi makanan yang dapat dijumpai kapan saja.
Semua itu karena Ikan Sarden bisa diolah sendiri dan rasanya tak kalah enak dari yang dijual di toko.
Berikut ini resep sarden homemade yang dikutip dari Instagram@bundaalif, yang terbilang sangat sederhana namun nikmat.
Bahan:
1 kg ikan sarden
1 buah jeruk nipis/3 buah jeruk kunci (saya pakai jeruk kunci)
250 gram tomat merah