Network
WARTA LOMBOK - Kikil adalah bagian dari daging sapi yang ada di bagian kaki. Biasanya, kikil digunakan sebagai bahan dasar makanan, terutama di Asia.
Jika biasanya, kikil diolah menjadi sop, karena bisa menambah nikmatnya kuat pada sop tersebut. Berikut adalah resep gulai cincang kikil, yang bisa menambah variasi olahan kikil.
Dikutip wartalombok.com dalam postingan akun Facebook @Reseptradisionalbunda, yang diunggah pada 4 Juli 2022, berikut adalah saran penyajian, gulai cincang kikil.
Baca Juga: Mahasiswa KKP UIN Mataram Bagikan Bantuan Sembako untuk Lansia di Dasan Montor Desa Gerimax Indah
Bahan:
300 gr daging sengkel, potong dadu kecil2
500 gr daging sandung lamur, potong dadu kecil2
200 gram kikil, rebus dulu lalu potong2
200 ml santan instant
