WARTA LOMBOK - Kepopuleran makanan pedas membuat banyak penjual yang menghadirkan kreasi bercitarasa seperti bakso aci kuah pedas.
Bakso aci yang terbuat dari campuran tepung dengan olahan khusus bisa menciptakan cita rasa dan tentunya bikin nagih.
Sebagaimana dikutip Wartalombok.com dari video yang diunggah di kanal YouTube Mama Adeeva, berikut bahan-bahan dan cara pembuatan bakso aci kuah pedas.
Baca Juga: Sinopsis Gangaa Season 2, Drama Pernikahan Pulkit, Sagar dan Gangaa Menjadi Bertengkar
Baca Juga: Sinopsis Gangaa Season 2, GAWAT! Gangaa Hamil, Sagar Memintanya Melakukan Tes DNA
Bahan-bahan:
10 sendok makan tepung tapioka
5 sendok makan tepung terigu
1 siung bawang putih dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada bubuk
1/4 sendok teh kaldu bubuk
Air mendidih secukupnya.
Lantuk bahan kuahnya:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 kemiri
5 buah cabe merah keriting
2 buah cabe rawit merah
2 ruas kencur.
Bakso daging sapi sesuai selera
1/2 sendok teh garam
Gula npasir dan kaldu bubuk,untuk taburannya ini kita pakai sukro dan daun seledri dan bawang goreng secukupnya.