WARTA LOMBOK - Bikin perkedel tidak melulu menggunakan jagung, kita juga bisa buat perkedel dengan kentang di campur daging, pastinya dijamin lezat.
Perkedel kentang daging bisa di sajikan dengan sambal manis pedas, dengan cabe hijau segar atau dengan sambal matta (sesuai selera).
Perkedel kentang daging enaknya di makan waktu masih hangat, jangan lupa siapkan segelas atau sebotol minuman dingin di samping anda.
Baca Juga: Resep Cumi Kecap Pedas, Olahan Seafood yang Sangat Diburu Konsumen, Berikut Cara Membuatnya
Berikut ini bahan untuk membuat perkedel kentang daging, yaitu sebagai berikut.
Bahan :
500 gram kentang, kupas lalu potong-potong dan goreng hingga matang
50 gram daging sapi cincang
1butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
2b atang daun seledri, rajang