Network
WARTA LOMBOK - Salah satu makanan khas Indonesia dengan beragam variasi adalah gado gado Betawi.
Masakan gado gado Betawi ini merupakan hasil dari campuran sayur-sayuran yang direbus dan potongan mentimun yang diiris tipis, potongan tahu tempe goreng berbentuk dadu kecil, ditambah labu siam, nangka muda, kangkung, dan tauge.
Keunikan gado gado Betawi terletak pada bumbu berbahan dasar kacang tanah tetapi tidak menggunakan santan.
Baca Juga: Khas Indonesia! Catat Resep Gado Gado yang Gurih dan Enak, Bumbu Kacangnya Super Lezat
Untuk bumbu gado gado Betawi, selain kacang tanah juga dibutuhkan gula merah, perasan jeruk limau dan cabe rawit.
Nah bagi Anda yang berhasrat untuk membuatnya di rumah, yuk simak resep membuat gado gado Betawi berikut ini.
Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @byviszaj pada Minggu, 24 Juli 2022, berikut resep dan cara membuat gado gado Betawi.
Bahan :
