Network
4 bawang putih
1 cm jahe
1 buah tomat
Baca Juga: Sederhana Namun Gurih dan Lezat, Begini Resep, Bahan dan Cara Membuat Tahu Nori Masakan Simpel Menggiurkan
Cara membuat :
1. Ungkep tongkol yang sudah dipotong² menggunakan bumbu ungkep hingga empuk, goreng tongkol, lalu angkat.
2. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan bumbu iris, potongan tomat, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek, aduk rata.
3. Tambahkan saos, kecap manis, garam, gula, lada, aduk rata.
4. Masukkan tongkol, aduk2, tambahkan 100 ml air, masak hingga bumbu meresap.
5. Koreksi rasa dan sajikan, enak bgt pake nasi anget2 ditambah kerupuk.
