Ingin Selera Makan Anda Bertambah? Anda Perlu Mencoba Resep dan Cara Membuat Cumi Hitam Pedes Berikut

WARTA LOMBOK - Cumi hitam pedes biasa dimasak tumis yang membuat aromamnya semakin nikmat.

Kuahnya yang gurih bercampur dengan warna hitam air  cumi membuat selera makan bertambah.

Untuk itu, alangkah baiknya Anda mencoba membuat cumi hitam pedes sebagai menu makan sehari-hari Anda.

Dikutip wartalombok.com dari akun instagram @deviirwantari pada 5 Agustus 2022, berikut resep Cumi Hitam Pedes

Baca Juga: Tambah Selera Makan Anda dengan Masakan Cumi Asin Cabe Ijo, Berikut Resep dan Cara Membuatnya, Pedasnya Joss

Resep Cumi Hitam :

✔️ 1/2 KG Cumi uk sedang (di rendam lumurin jeruk nipis)

✔️ 2 lembar daun salam

✔️ 2 lembar daun jeruk

✔️ 1cm jahe geprek

✔️ 1 sereh geprek

✔️ Garam/ kaldu jamur & Gula

Baca Juga: Renyah dan Tahan Lama, Begini Resep dan Cara Membuat Kue Pastel Abon dengan Bahan-Bahan yang Cukup Sederhana

Bumbu Iris :

✔️ 5 bawang merah

✔️ 4 bawang putih

✔️ 10 cabe rawit (selera saja)

✔️ 1 tomat kecil (boleh pake/ tidak)

Caranya :

- tumis bumbu iris dengan minyak secukupnya sampai harum

- masukin daun salam, sereh, daun jeruk & jahe

Baca Juga: Renyah dan Tahan Lama, Begini Resep dan Cara Membuat Kue Pastel Abon dengan Bahan-Bahan yang Cukup Sederhana

- lalu tinggal masukin cumi yg sudah di rendam tadi, sebelumnya cuci dulu ya dr perendaman

- kalau mau agak berkuah2 bisa tambahin air sedikit

- beri garam/ kaldu jamu & gula

- koreksi rasa dan SIAP DI SAJIKAN !

Demikian resep Cumi Hitam Pedes, selamat mencoba.***