Network
Secukupnya lemak / gaje sapi cuci bersih kemudian di goreng sampai kering atau keluar minyak nya. Kemudian minyak pindah di wadah. Biarkan sampai beku, bisa jg di simpan di frezzer setelah dingin
Bahan Isi tetelan sapi :
500 gram tetelan sapi cuci bersih kepedulian rebus dengan daun salam, jahe dan serai geprek
Bumbu halus tetelan :
7 bawang merah
3 bawang putih
1 sdt ketumbar
2 buah kemiri sangrai.
Tambahkan saus tiram, garam dan kaldu jamur
secukupnya
Dan daun jeruk
Bahan Bihun goreng :
