WARTA LOMBOK - Artikel kali ini akan menyajikan pembahasan tentang cara membuat risol bihun yang murah meriah tetapi rasanya dijamin enak dan gurih.
Membuat risol bihun yang murah meriah cukup mudah dan tidak perlu ribet. Anda cukup menyediakan beberapa bahan yang dibutuhkan sesuai dengan resep berikut.
Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Yuk simak baik-baik dan catat langkah-langkah membuat risol bihun berikut ini.
Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @deviirwantari pada Minggu, 14 Agustus 2022, berikut resep dan cara membuat risol bihun.
Bahan kulit :
• 200 gr tepung terigu
• 300 ml santan
• 2 butir telur
• ½ sdt garam
Isi :
• 200 gr bihun
• 200 gr ayam
• 100 gr wortel
• 3 bawang putih cincang
• 5 bawang merah cincang
• 1 batang daun bawang
• Garam secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• Kaldu jamur secukupnya
Cara membuat :
1. Kulit dalam bowl campurkan semua bahan, tepung, santan, telur, garam aduk hingga licin tidak bergerindil.
Baca Juga: Pesan untuk Para Suami! Berlemah Lembutlah Kepada Sang Istri
2. Isi: tumis bawang putih, bawang merah hingga wangi, masukan ayam cincang, aduk hingga berubah warna, masukan garam, gula, kaldu jamur, lalu masukan Bihun dan wortel, aduk hingga rata, lalu koreksi rasa.
3. Panaskan pan dengan api kecil ambil satu sendok sayur tuangkan adonan biarkan tipis.
4. Ambil 1 kulit kemudian beri isian bihun dan tutup kedua sisi sampingnya.
5. Goreng risol sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat lalu sajikan dengan saus kacang.
Demikian resep dan cara membuat risol bihun. Selamat mencoba.***