WARTA LOMBOK - Mie ayam adalah hidangan yang terbuat dari mie gandum kuning yang dibumbui dengan daging ayam yang biasanya dipotong dadu.
Nah kali ini kami akan sajikan di hadapan Anda, resep mie ayam khas Bangka yang biasanya dijajakan menggunakan gerobak.
Citarasa pedas dengan perpaduan topping ayam membuat mie ayam Bangka membuatnya menjadi jajanan gerobak yang spesial.
Baca Juga: Cocok Untuk Sarapan, Berikut Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek
Berikut resep dan cara mengolah mie ayam bangka sebagaimana dikutip wartalombok.com dari postingan yang diunggah akun Instagram @dapur.uri pada
Bahan :
• Mie keriting rebus dengan minyak agar tidak dempet. Beri sejumput garam dan penyedap seujung kuku.
• Minyak wijen (optional)
• kecap manis secukupnya