WARTA LOMBOK - Sambal bisa dijadikan sebagai hidangan pendamping berbagai jenis masakan. Selain itu sambal juga sering digunakan sebagai bahan cocolan.
Salah satu jenis sambal yang sering dijadikan bahan cocolan atau dipadukan dengan ayam, tahu atau jenis gorengan lainnya adalah sambal korek.
Cara membuat sambal korek juga super mudah, selain itu bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat gampang diperoleh.
Berikut resep dan cara membuat sambal korek yang super mudah seperti dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @dapur.uri pada 31 Agustus 2022.
Bahan :
- 20 bh cabe rawit merah
- 15 bh cabe rawit hijau
- 2 siung