WARTA LOMBOK - Ciri khas yang dimiliki warung Padang adalah sambal ijo dan bagi siapa saja yang sering berkunjung sudah pasti paham dengan hal itu.
Orang Padang sering menyebutnya dengan sebutan lado ijo, yaitu jenis sambal pelengkap yang wajib ada di warung Padang. Rasanya tidak terlalu pedas tetapi nikmat dan selalu menggugah selera makan.
Nah kali ini kami akan menyajikan resep membuat lado ijo yang dipadukan dengan terong, tempe, teri dan pete.
Rasanya nikmat dan mampu menggugah selera makan. Bagi Anda yang penasaran, yuk simak dengan seksama resep dan cara membuat menu masakan yang satu ini.
Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @dapur.uri pada 4 September 2022, berikut resep dan cara membuat lado ijo terong tempe, teri pete
Bahan :
- 2 bh terong ungu, goreng setengah matang
- Segenggam pete